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奧地利葡萄酒 推廣有機耕種
工商時報【陳昌博】奧地利葡萄酒產酒量只有全歐洲的5%,但大力推廣「有機耕種」,在奧國政府把關和酒莊自發性的合作下,雖然產酒量少,卻是歐洲有機葡萄園耕種面積最大的國家。目前奧地利約有700家有機葡萄酒莊登記生產,加上理想的地質和氣候因素,讓葡萄擁有最佳成長條件,釀製出有鮮明特色和個性的葡萄酒。奧地利葡萄酒推廣協會Austrian Wine Marketing日前來台舉辦以「體驗奧地利,葡萄酒之國」為主題的品酒會,由該會亞洲區負責人Christian Dworan和台灣侍酒師協會會長洪昌維共同主持。 Dworan看好亞洲市場,雖然奧地利葡萄酒產量遠不及其他葡萄酒大國,但獨特的口味和易搭尷滲S性,會是嶽鄐W的新選擇。透過奧地利葡萄酒的QR code,找到附近店家買瓶奧地利葡萄酒,與家人朋友一同享受奧地利的浪漫。
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